Skønne Falafler – gluten-/æg-/mælkefri
500 g kikærter i blød 24 timer
5-10 fed hvidløg
½ citron
Chili + spidskommen + oregano + timian i gode mængder
Olivenolie og lidt vand
Alt blendes forsigtigt – farsen skal være grov
Steges i olivenolie
Både fars og færdigprodukt kan fryses
Serveres m. frisk citronsaft og evt. helbladet dampet spinat
Opskrifter med Sorte Bønner
Klik her hvis du ønsker opskrifter med sorte bønner. (Pdf-fil åbner i nyt vindue).
Gode, nemme & lette opskrifter fra andre ernæringsterapeuter
Klik her hvis du ønsker fornyet inspiration til din madlavning. (Pdf-fil åbner i nyt vindue).